【主催】第15回多糖の未来フォーラム（第458回生存圏シンポジウム）2021/11/12（終了しました）

13:00～13:10 開会の辞

13:10 ～（各講演 40分）

• 真菌細胞壁多糖分解酵素を基盤とした抗真菌システムの構築
  平良 東紀 （琉球大学）
• 多糖とリグニンをつなぐ結び目構造の解析と利活用展開
  西村 裕志 （京都大学）
• ペクチンを標的とする細菌の分子機構
  橋本 渉 （京都大学）

15:10～15:30 休憩

15:30 ～（各講演 40分）

• 多糖をわかるために有機合成化学者としてやってきたこと。
  －βグルカン、マンナンおよびポリシアル酸の精密化学合成とその先
  田中 浩士 （東京工業大学）
• 水中カウンターコリジョン法を用いたセルロースⅡ結晶をもつナノセルロースの調製
  巽 大輔 （九州大学）
• シクロデキストリンを利用した超分子材料
  伊藤 耕三 （東京大学）

17:30～17:40 閉会の辞